特別純米 鯉川

酒別特別純米酒
精米歩合55%
アルコール度15度
原料米山形県産米
価格(税込み)1.8L:3080円
720mL:1870円

山形県産米を100%使用した、精米歩合55%の特別純米酒です。

日本酒度が+10を超えているので超辛口のジャンルですが、飲み口はやさしい酸味が楽しめます。

発酵食品との相性が良いのでチーズなどの乳製品、お酢を使用した和食、バルサミコ酢を使用したイタリアン料理に合います。

香り青いリンゴの皮の部分の香り
甘辛辛口
濃淡やや芳醇
相性の良い料理・食材チーズ、酢の物、麻婆豆腐など