純米 鯉川 完全発酵

酒別純米酒
精米歩合60%
アルコール度16度
原料米出羽の里
価格(税込み)1.8L:3300円
720mL:1980円

山形県産米「出羽の里」を100%使用した、精米歩合60%の純米酒です。

山形酵母を使用して、できる限り辛口に仕上げています。

日本酒度+20前後の超辛口ですが、ぬる燗で飲むとほのかな甘みも感じることができるお酒です。

やや冷たい温度から常温で、ワイングラスに注いで楽しめます。

香り(少しだけ)ライチの香り
甘辛辛口
濃淡やや芳醇
相性の良い料理・食材ぼた餅、甘みのあるすき焼きなど