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| 酒別 | 純米酒 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度 | 16度 |
| 原料米 | 出羽の里 |
| 価格(税込み) | 1.8L:3300円 720mL:1980円 |
山形県産米「出羽の里」を100%使用した、精米歩合60%の純米酒です。
山形酵母を使用して、できる限り辛口に仕上げています。
日本酒度+20前後の超辛口ですが、ぬる燗で飲むとほのかな甘みも感じることができるお酒です。
やや冷たい温度から常温で、ワイングラスに注いで楽しめます。
| 香り | (少しだけ)ライチの香り |
| 甘辛 | 辛口 |
| 濃淡 | やや芳醇 |
| 相性の良い料理・食材 | ぼた餅、甘みのあるすき焼きなど |