純米大吟醸　甕御前

2010年に鹿児島県を襲った大雨災害で、鹿児島県で芋焼酎の米麹に使われていた「亀の尾」の田んぼがすべて流されるという被害がありました。

そこで庄内町の阿部家が所有する「亀の尾」の種もみを鹿児島県へプレゼントして、そこから交流が生まれて誕生した純米大吟醸酒です。

鹿児島県曽於市財部地区の「亀の尾」を50％、山形県庄内町の「亀の尾」を50％使用して、やや辛口の純米大吟醸を醸しました。

ラベルは「静御前」ならぬ「薩摩御前」をイメージした漫画家池沢理美さんのデザインで「甕御前（かめごぜん）」と名付けました。

甘みを感じる味わいです。

香り	和梨の香り
甘辛	辛口
濃淡	芳醇
相性の良い料理・食材	マーボー豆腐、チンジャオロース　など